GRÜNZEUG VOM FELD

Das Projekt „Grünzeug vom Feld“ wurde von mir, Michael Kietreiber, 2018 gegründet. Das Feld befindet sich im wunderschönen, kleinen Ort Maria Jeutendorf – wenige Autominuten nord-östlich von St. Pölten.

Nach 12 Jahren in der Veranstaltungsbranche und einem Persönlichkeitswandel, war es für mich an der Zeit etwas Neues zu starten. Etwas, mit dem ich mich zu 100% identifizieren kann und ebenso dahinter stehe. Ich lernte die Praktiken des „Market Gardening“ (biointensiven Gemüseanbaus) kennen und war von der ökologischen Anbaumethode, auf verhältnismäßig kleiner Fläche Gemüse anzubauen, angetan. Aus diesem Grund beschloss ich einen Versuch zu starten, ohne landwirtschaftliche Vorkenntnisse, aber mit Hilfe dieser Methode, Gemüse für Menschen aus meiner Umgebung anzubauen, welches ökologisch, nachhaltig und saisonal ist.

Seit März 2018 baue ich auf ca. 3000m² verschiedene Gemüsearten und Kräuter an, wofür ich ausschließlich samenfestes Saatgut verwende. Mehr Infos zur Anbauart findest du hier.

Wo bekomme ich „Grünzeug vom Feld“?

Die Erzeugnisse können (von ca. April bis mitte November) beim Abhof-Verkauf sowie am St. Pöltner Wochenmarkt am Domplatz erworben werden. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, Gemüsekisten in Form von Ernteanteilen zu beziehen – mehr Infos hier.

Wenn du mein Bio-Gemüse in größerem Mengen für Gastronomie, Veranstaltungen, Kindergärten, oä. beziehen möchtest, melde dich gerne einfach bei mir unter frisches@gruenzeugvomfeld.at